|
             
          
|
|
|
SCV
Saint-André
56, rue du stade, 66 690 St André
Tél. 04-68-89-03-03
RIVESALTES Ambré 1989
Vieux
Foudre
|
Dégustation
:
Robe tuilée aux reflets
orangés. Nez intense, figue sèche, datte fraîche,
cacao, vanille, eau de vie de prune. Attaque nette,
tanins élégants. Fin et savoureux. Notes de cacao
en final, ferme et long. Peut vieillir.
|
|
|
|
|
Domaine
Sainte Jacqueline (Cave Vila)
Mas de la Garrigue 17,
av. Général de Gaulle 66240
St estève
Tél. 04-68-92-35-10
RIVESALTES Tuilé 1978
Hors
d'âge
|
Dégustation
:
Robe : brun roux léger.
Nez de fruits cuits, coing, cassis, groseille. En
bouche rond, assez chaleureux. Finale pâte de fruits.
|
|
|
|
|
Domaine
Sainte Jacqueline (Cave Vila)
Mas de la Garrigue 17,
av. Général de Gaulle 66240
St estève
Tél. 04-68-92-35-10
RIVESALTES Tuilé 1974
Hors
d'âge
|
Dégustation
:
Robe fauve. Nez de
fruits macérés dans l'eau de vie, cassis, raisins
secs, noix, tabac. En bouche équilibré, cassis,
pointe d'alcool en final.
|
|
|
|
|
Domaine
Sainte Jacqueline (Cave Vila)
Mas de la Garrigue 17,
av. Général de Gaulle 66240
St estève
Tél. 04-68-92-35-10
RIVESALTES Tuilé 1959
Hors
d'âge
|
Dégustation
:
Robe velours brun
roux. Nez intense, puissant, cerise cuite, chocolat,
figue, abricot sec, eau de vie, coing, tabac, épices,
noix, pointe de fourrure. En bouche chaleureux,
tanins assez ronds, pâte de coing, vanillé, datte,
finale caramel. A boire sur gâteau aux noix, forêt
noire, fourme d'Ambert crémeuse.
|
|
|
|
|
Le
Cellier Saint Jean
59 av. de Brouilla, 66 300 St Jean Lasseille
Tél. 04-68-21-72-06
RIVESALTES Tuilé 20
ans d'âge
Hors
d'âge
|
Dégustation
:
Robe tuilée pâle,
aux reflets verts. Nez : épices, tabac, pâte de
fruits. En bouche pointe d'alcool, fruité.
|
|
|
|
|
Domaine
Sanac
3, rue Pasteur, 66 740 St Génis des Fontaines
Tél. 04-68-89-80-61
RIVESALTES
Ambré 1995
|
Dégustation
:
Robe ambrée. Nez fruits
secs, orange, figue sèche, noix, rancio. En bouche
agréable, arômes de noix, de fruits secs, liqueur
d'abricot, pointe de cacao. Long en final.
|
|
|
|
|
Château
de Saü
66 300 Thuir
Tél.
04-68-53-21-74
RIVESALTES
Ambré + 5 ans d'âge
Hors
d'âge
|
Dégustation
:
Robe : ambré foncé
brillant. Nez intense, eau de vie, vanille, fruits
secs, orange amère. Puissant en bouche, notes vanillées,
agrumes confits, très bonne persistance aromatique.
Finale tannique.
|
|
|
|
|
SIVIR
Route des Crêtes, 66 652 Banyuls/Mer
Tél.
04-68-88-03-22
RIVESALTES
Ambré 20 ans d'âge
|
Dégustation
:
Belle robe brillante
aux reflets d'or. Nez complexe, floral (rose), fruité
: orange confite, abricot sec. Caramel au lait.
En bouche : fin, souple, élégant ; orange confite,
pâte de fruits, liqueur de framboise, cassis, infusion,
finale d'amandes grillées. Devrait faire un accord
parfait avec crème catalane et tourron.
|
|
|
|
|
Domaine
Sol-Payré
rue de Paris, 66 200 Elne
Tél. 04-68-22-17-97
RIVESALTES
Tuilé 5
ans d'âge
Terre
de pierres
|
Dégustation
:
Robe tuilée aux reflets
paille. Nez intense fruits surmûris, pruneau, café,
cacao, figue sèche. En bouche attaque puissante,
bon équilibre, gras, acide, très raisin sec, beaucoup
de rondeur. Long en final. A boire sur chocolat,
praline.
|
|
|
|
|
Les
Maitres vignerons de Tautavel
24, av. Jean Badia, 66 720 Tautavel
Tél. 04-68-29-12-03
RIVESALTES
Tuilé 1983
|
Dégustation
:
Robe brun ambré. Nez
de fruits cuits, pâte de coing, cire, fruits à l'alcool.
En bouche on retrouve en arômes les odeurs de nez.
|
|
|
|
|
Les
Vignerons de Terrats
66 300 Terrats
Tél. 04-68-53-02-50
RIVESALTES
Ambré 1986
Terrassous
Hors d'âge
|
Dégustation
:
Robe éclatante dorée
aux reflets orangés. Nez subtil, très élégant, mandarine,
brioche au beurre, cire, caramel brûlé. En bouche
: parfumé à la vanille, marmelade d'oranges. Beaucoup
de fraîcheur. Belle longueur. Vin féminin.
|
|
|
|
|
Les
Vignerons de Terrats
66 300 Terrats
Tél. 04-68-53-02-50
RIVESALTES
Ambré 1974
Terrassous
Rancio
|
Dégustation
:
Robe ambrée aux reflets
orangés, limpide et brillante. Nez intense, orange
amère, épices. En bouche l'orange domine au départ,
ample, fruits à l'eau de vie, noix de muscade.
|
|
|
|
|
Les
Vignerons de Terrats
66 300 Terrats
Tél. 04-68-53-02-50
RIVESALTES
Ambré 1974
Terrassous
Hors
d'âge
|
Dégustation
:
Robe vieil or. Limpide,
lumineux. Nez fumé, noix de pécan. Encore nerveux,
orange amère, fruits secs. Légère torréfaction.
|
|
|
|
|
Cellier
de Trouillas
1, av. du Mas Deu, 66 300 Trouillas
Tél. 04-68-53-47-08
RIVESALTES
Ambré 1989
|
Dégustation
:
Belle robe lumineuse
dorée cuivrée. Nez fin élégant, typé malt whisky,
caramel au lait. En bouche chaleureux.
|
|
|
|
|
Cellier
de Trouillas
1, av. du Mas Deu, 66 300 Trouillas
Tél. 04-68-53-47-08
RIVESALTES
Ambré 1986
Cuvée
Pierre d'Aspres
|
Dégustation
:
Robe vieil or, orangée
brillante. Nez très élégant : abricot sec, brioche,
vanille, épices douces (cannelle). Beaucoup de finesse
en bouche. Attaque très douce, beurrée. Notes de
céréales grillées. Très bel équilibre. 'C'est le
goûter de 16h chez Mamie'.
|
|
|
|
|
Cellier
de Trouillas
1, av. du Mas Deu, 66 300 Trouillas
Tél. 04-68-53-47-08
RIVESALTES
Ambré 1982
Rancio
|
Dégustation
:
Robe brillante orangée
aux reflets dorés. Nez typé tabac blond, épices,
caramel mou, orange amère. En bouche arômes de raisin
sec et de champignon frais.
|
|
|
|
|
Les
Vignerons Catalans
1870, avenue Julien Panchot, 66 000 Perpignan
Tél. 04-68-85-04-51
RIVESALTES
Ambré 1995
|
Dégustation
:
Belle robe brillante
brou de noix. Nez très intense, complexe typé rancio
avec des notes noix, fruits secs, abricot sec, zeste
d'orange, cacao, figue, eau de vie. En bouche :
gras, équilibré, très belle persistance aromatique.
|
|
|
|
|
Les
Vignerons Catalans
1870, avenue Julien Panchot, 66 000 Perpignan
Tél. 04-68-85-04-51
RIVESALTES
Ambré 1974
Hors
d'âge
|
Dégustation
:
Robe brou de noix
aux reflets rancio. Après une légère aération, nez
de rhubarbe et fruits confits. En bouche, complexe,
riche, gras. Orange confite et liqueur de verveine.
Fraîcheur finale qui accompagne de beaux arômes
de rancio.
|
|
|
|
|
Château
de Villargeil
66 490 Saint Jean Pla de Corts
Tél. 04-68-83-20-62
RIVESALTES
Ambré 1995
Réserve
Xavier Girves
|
Dégustation
:
Belle robe ambrée
aux reflets acajou. Nez très intense vieux bois,
'tonneau d'anchois', cacao, rancio, pruneau. Bonne
présence en bouche. Vin ample, aromatique.
|
|
|
|
|
Château
de Villargeil
66 490 Saint Jean Pla de Corts
Tél. 04-68-83-20-62
RIVESALTES
Tuilé 1994
Cuvée
Baron Després
|
Dégustation
:
Belle robe brillante
acajou foncé. Nez fin, complexe, notes d'évolution,
café, coing, tabac blond. Attaque en bouche franche.
Ample et sucre. Arômes de torréfaction, pruneau
et abricot très mûr.
|
|
|
|
|
SCV
de Vingrau
3, rue du Maréchal Joffre, 66 600 Vingrau
Tél. 04-68-29-40-41
RIVESALTES
Tuilé 1994
|
Dégustation
:
Robe vive aux reflets
tuilés. Nez fin, complexe, harmonieux, rancio, notes
pruneau et boisé. Vin charpenté, tanins élégants,
long et complexe.
|
|
|
|
|
SCV
de Vingrau
3, rue du Maréchal Joffre, 66 600 Vingrau
Tél. 04-68-29-40-41
RIVESALTES
Ambré 1990
Rancio
|
Dégustation
:
Robe : ambré limpide
brillant. Nez fruits confits, cacao, café, un soupçon
d'abricot. Gras en bouche avec beaucoup de douceur.
|
|
|
<<
[Page
1]
(classement
de A
à C)
<<
[Page
2]
(classement
de D à
R)
|
|
|
