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SA
Destavel
7bis, av. du Canigou, 66 000 Perpignan
Tél. 04-68-68-36-00
Château
Mossé
RIVESALTES Ambré 1976
Hors
d'Age
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Dégustation
:
Robe limpide et brillante,
ambré, roux aux reflets rancio. Nez praliné, fruits
secs. En bouche ample, fruits secs, grillé, note
d'orange amère. Vivacité avec une finale mentholée.
A consommer sur pâtisseries, pignons, amandes.
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SA
Destavel
7bis, av. du Canigou, 66 000 Perpignan
Tél. 04-68-68-36-00
Château
Dona Baissas
RIVESALTES Ambré
Hors
d'Age
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Dégustation
:
Robe vieil or avec
quelques nuances cuivrées. Nez assez intense, frais,
floral, caramel, pointe mentholée. En bouche frais,
gras, aromatique et long.
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Les
Vignerons de Fourques
1 rue Taste-Vin, 66 300 Fourques
Tél. 04-68-38-80-51
RIVESALTES
Ambré 8 ans d'âge
Hors
d'Age
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Dégustation
:
Robe ambrée claire
aux reflets orange. Nez intense et complexe : fruits
secs (abricot), vanille, zeste d'orange confite,
noix, pointe de caramel. En bouche : frais, ample,
doux, vanillé, caramel, noix, orange confite. Très
belle persistance aromatique. Grain de bois fin,
prometteur au niveau du vieillissement.
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Domaine
Galy
Route de Villeneuve, 66 670 Bages
Tél.
04-68-21-71-52
RIVESALTES Ambré 1997
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Dégustation
:
Robe ambrée aux reflets
roux. Nez fruits secs, orange confite. En bouche
: gras, pointe d'alcool.
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Domaine
Galy
Route de Villeneuve, 66 670 Bages
Tél.
04-68-21-71-52
RIVESALTES Tuilé 10 ans d'âge
Cuvée
Joseph Galy
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Dégustation
:
Robe évoluée aux reflets
chêne foncé. Nez fin, évoque la noisette et le beurre
frais. En bouche nerveux et équilibré.
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Domaine
Joliette
Route de Vingrau - Montpins, 66 600 Espira
de l'Agly
Tél. 04-68-64-50-60
RIVESALTES Ambré 1985
Prestige
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Dégustation
:
Belle robe limpide,
brillante, ambrée soutenue. Nez : fin, café, cacao,
cerise à l'eau de vie, figue. En bouche : bonne
attaque, mariage agréable du miel et du fruit à
l'eau de vie. Long et souple en final.
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Celler
d'al Mouli
9, rue de la République, 66 720 Tautavel
Tél. 04-68-29-02-21
RIVESALTES
Tuilé 8 ans d'âge
Hors
d'Age
Privilège
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Dégustation
:
Robe tuilée brillante.
Nez intense fruits confits, fruits secs, fruits
à l'alcool, pruneau, figue. Chaleureux en bouche.
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Domaine
Mounié
1, avenue du Verdouble, 66 720 Tautavel
Tél. 04-68-29-12-31
RIVESALTES
Tuilé 1986
Roc
de l'Amor
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Dégustation
:
Belle robe intense,
tuilée, bronze et or. Nez puissant, fruits à l'alcool,
cerise ; kirsch, cacao. En bouche ample, pâte de
fruits.
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Domaine
Mounié
1, avenue du Verdouble, 66 720 Tautavel
Tél. 04-68-29-12-31
RIVESALTES
Ambré 1955
Nectar
du Prieuré
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Dégustation
:
Robe brou de noix
aux reflets roux. Nez rancio, noix, fruits secs,
pointe d'orange. En bouche : belle ampleur, gras,
puissant, rancio, torréfié. A savourer.
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Les
Vignerons de Perpignan
Route de Sorède, 66 704 Argelès/Mer
Tél. 04-68-81-01-04
RIVESALTES Ambré
10 ans d'âge
Roc de la Perdiu
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Dégustation
:
Robe
tuilée claire brillante. Nez puissant 'éthéré',
fruits à l'eau de vie. En bouche très puissant,
un peu chaud. Très belle finale café et eau de vie.
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Les
Vignerons de Pézilla
1, av. du Canigou, 66 370 Pézilla la Rivière
Tél.
04-68-92-00-09
RIVESALTES Ambré
1994
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Dégustation
:
Belle robe ambrée
brillante. Nez subtil, agrumes confits, cire. Léger
en bouche.
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Les
Vignerons de Pézilla
1, av. du Canigou, 66 370 Pézilla la Rivière
Tél.
04-68-92-00-09
RIVESALTES Ambré
1992
Hors
d'Age
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Dégustation
:
Belle robe ambrée
claire, limpide. Nez très onctueux, agrumes, fruits
secs, vanille, rose, alcool de fruits. En bouche
: doux, gras. Belle longueur.
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Domaine
Piquemal
1, rue Pierre Lefranc, 66 600 Espira de
l'Agly
Tél.
04-68-64-09-14
RIVESALTES Ambré
1982
Hors d'Age
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Dégustation
:
Belle robe rousse
très brillante aux reflets orangés. Nez opulent
et fin. Fruits confits, prune, eau de vie. En bouche
: noix, fruits secs, cacao.
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Domaine
du Pla de l'Arque
30, route Nationale, 66 480 Maureillas
Tél.
04-68-83-46-29
RIVESALTES Tuilé
1995
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Dégustation
:
Robe tuilée claire,
reflets or pâle. Nez intense floral, fruits exotiques,
orange confite. En bouche : bonne attaque, beaucoup
de finesse et de gras. Finale orange confite.
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Domaine
du Pla de l'Arque
30, route Nationale, 66 480 Maureillas
Tél.
04-68-83-46-29
RIVESALTES Tuilé
1995
Ritmage
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Dégustation
:
Robe grenat tuilé.
Nez : intense, complexe, cerise, fruits secs et
confits, cacao, épices, poivre et vanille. Très
élégant. En bouche : puissant, fruits rouges surmûris,
cacao, vanille. Gras, souple, long. Excellent.
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Les
Vignerons de Pollestres
66 450 Pollestres
Tél.
04-68-54-22-86
RIVESALTES Ambré
8 ans d'âge
Hors
d'Age
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Dégustation
:
Robe ambrée aux reflets
roux. Nez : orange confite, sucre brûlé, cacao.
En bouche équilibré, agréable, vieux bois, caramel,
cacao. Finale fruits secs et orange confite.
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Château
Pradal
58, rue Pépinière Robin, 66 000 Perpignan
Tél. 04-68-85-04-73
RIVESALTES Tuilé
1995
Cuvée Aurélien
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Dégustation
:
Belle robe brillante,
acajou foncé. Nez pruneau, vieille mûre, cognac
et vieux bois. En bouche puissant, concentré, épicé
et long.
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Château
Pradal
58, rue Pépinière Robin, 66 000 Perpignan
Tél. 04-68-85-04-73
RIVESALTES Ambré
1994
Cuvée Clément
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Dégustation
:
Robe vieil or. Nez
: fleurs blanches : acacia, oranger ; muscat, miel
et vanille. En bouche on retrouve les arômes de
nez. Moelleux, agréable, long. Vin original à vieillir.
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Château
Pradal
58, rue Pépinière Robin, 66 000 Perpignan
Tél. 04-68-85-04-73
RIVESALTES Ambré
1969
Cuvée Prestige
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Dégustation
:
Robe ambré et miel.
Nez : boisé présent, grillé, orange confite. En
bouche attaque souple, boisé, notes de grillé. Finale
orange confite.
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Domaine
de Rancy
11, rue Jean Jaures, 66 720 Latour de France
Tél.
04-68-29-03-47
RIVESALTES Ambré
1990
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Dégustation
:
Robe : ambré profond,
limpide. Nez intense, cacao, vieux bois, agrume
et eau de vie. Ample en bouche, gras, nerveux en
final.
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Domaine
de Rancy
11, rue Jean Jaures, 66 720 Latour de France
Tél.
04-68-29-03-47
RIVESALTES Ambré
1950
Cuvée
du Demi-Siècle
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Dégustation
:
Robe café, mordorée,
aux reflets rancio. En bouche très grande concentration
complexe, liqueur, café, moka avec une fraîcheur
apportée par une acidité marquée. Vin original et
particulier réservé aux amateurs.
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Vin
hors concours, très typé, réservé aux amateurs de
rancio hors d'âge
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Domaine
de Rombeau
66 600 Rivesaltes
Tél.
04-68-64-05-35
RIVESALTES Ambré
1994
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Dégustation
:
Robe : ambré aux reflets
orangés. Nez intense, cacao, fruits confits, vieux
bois. Attaque franche, café. Bonne longueur, un
peu sec.
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Domaine
de Rombeau
66 600 Rivesaltes
Tél.
04-68-64-05-35
RIVESALTES Ambré
1980
Grande
Réserve Hors d'âge
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Dégustation
:
Robe rousse topaze
soutenue, nuance verte. Nez : intense, puissant,
complexe, kumkoat à l'alcool, confiture d'orange
amère, épices douces, noix de muscade, cannelle,
vanille. Attaque franche, bouche chaleureuse, alcool
de marc. On retrouve le nez dans sa richesse ; tanins
fins, notes de rancio, long.
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D à
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