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Cave
de l'Abbé Rous
56, avenue Charles de Gaulle, 66 651 Banyuls/Mer Cédex.
Tél. 04-68-88-72-72
BANYULS GRAND
CRU 1998
Castell des Hospices
| Dégustation
:
Belle robe acajou tuilé. Nez fruits cuits, confiturés, notes grillées. En bouche, vin chaleureux, tanins un peu trop présents : doit vieillir. Arômes de pruneaux.
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Cave
de l'Abbé Rous
56, avenue Charles de Gaulle, 66 651 Banyuls/Mer Cédex.
Tél. 04-68-88-72-72
BANYULS GRAND CRU 1995
Cuvée Christian Reynal
| Dégustation
:
Belle robe tuilé clair brillant. Nez complexe, notes de fruits cuits, pain d’épices, pruneaux à l’alcool, cacao, sucre brûlé, pointe de noix. Vin charnu en attaque, chaleureux. Belle finalité sur des notes de torréfaction, de plantes de garrigue, laurier et fruits confits.
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Cave
de l'Abbé Rous
56, avenue Charles de Gaulle, 66 651 Banyuls/Mer Cédex.
Tél. 04-68-88-72-72
BANYULS GRAND
CRU 1995
Cuvée Joseph Nadal
| Dégustation
:
Belle robe limpide et brillante acajou clair aux reflets orangés. Nez complexe et intense, fruits secs, noix, beurre, pain d’épices, cacao. En bouche chaleureux.
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Cellier
des Templiers
Route du Balcon de la Madeloc, 66 651 Banyuls/Mer Cédex.
Tél.
04-68-98-36-70
BANYULS GRAND CRU 1997
Cuvée Mas de la Serra
| Dégustation
:
Belle robe acajou intense. Nez discret mais fin, cacao un peu beurré, fruits à l’alcool, note moka, forêt noire, noix fraîche, pruneau, boisé délicat. En bouche manque un peu de longueur.
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Cellier
des Templiers
Route du Balcon de la Madeloc, 66651 Banyuls/Mer Cédex.
Tél.
04-68-98-36-70
BANYULS GRAND CRU 1995
Cuvée
Viviane
Le Roy
| Dégustation
:
Belle robe topaze ambré aux reflets dorés. Nez intense et complexe aux accents de torréfaction, miel, moka, eau de vie, sucre brûlé. Belle attaque douce et fondue. Vin harmonieux. Très long en final, arômes complexes et subtils.
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Cellier
des Templiers
Route du Balcon de la Madeloc, 66651 Banyuls/Mer Cédex.
Tél.
04-68-98-36-70
BANYULS GRAND CRU 1994
Cuvée Président Henry Vidal
| Dégustation
:
Belle robe brillante acajou intense aux reflets brique. Nez cerise au kirsch avec des notes de torréfaction et de tabac blond, pointe d’orange amère. Puissant en bouche, chaleureux, assez sucré. Agréable.
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Cellier des Templiers
Route du Balcon de la Madeloc, 66651 Banyuls/Mer Cédex.
Tél. 04-68-98-36-70
BANYULS GRAND CRU 1998
Cuvée Amiral François Vilarem
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Dégustation :
Belle robe acajou. Nez ouvert, confituré, pain d’épices, cacao, fruits secs, cerises à l’eau de vie. Charnu en attaque, vin fondu, bel équilibre, notes kirsch, griotte, cacao, pointe vieux bois. Bonne longueur. |
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